发布时间：2015-12-02查看323次
主料：猪骨头400克、玉米2根、椰肉适量
辅料：蜜枣2颗、盐适量、淮山200克
椰香粟米骨头汤的做法
1.把椰子肉是把一半打成碎末，一半切成块状；
2.汤锅内坐水，把骨头焯去血污，然后洗净；
3.砂锅内放入适量的清水，放入切成段的玉米、椰子块、蜜枣；
4.焯过水的骨头放入砂锅内；
5.用一块纱布把打成碎末的椰子肉包住，扎紧口，放入砂锅内；
6.大火煲开10分钟，转小火煲90分钟，放入淮山块继续煲20分钟，调入适量的盐即可。
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