发布时间：2017-08-08查看213次
食材：山药粉200克、猪肉500克、鸡肉500克、鸡蛋6个、葱姜各4克、花椒面2克、精盐25克、味精3.5克，芝麻油35克，熟硝2克。
做法：1、将肉绞成肉馅，葱姜切末;
2、肉馅加入葱姜末、花椒面、味精、硝水搅拌一下，再加入清水、山药粉、芝麻油拌匀;
3、鸡蛋打入碗中，加入山药粉搅匀，倒入锅中摊成蛋皮;
4、蛋皮放平抹上肉馅，从尾端卷起，入锅蒸熟;
5、放凉后切片装盘即可。
山药肉焖鸡蛋条
咨询电话：0771-3251199 备案号：桂ICP备11007829
安吉校区地址：南宁市西乡塘区兴津路与连兴路交汇处
东盟校区地址：南宁市东盟经济技术开发区安平路52号
