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热烈祝贺我校师生载誉归来！于第13届广西民族美食大赛斩获7项特金奖！

发布时间：2026-03-23查看79次

第13届广西民族地方特色美食大赛圆满落幕。在这场汇聚八桂烹饪英豪的顶尖赛事中，广西华南烹饪技工学校的师生团队以横扫之势，斩获辉煌战绩：个人赛勇夺7枚特金奖、13枚金奖、15枚银奖；荣获团体3项特金奖、2项金奖！ 这份沉甸甸的荣誉以实力昭示了华南烹饪在传承与创新民族美食方面的领军地位。
 
韧性成长 再创辉煌
 
 
 
本次大赛竞争激烈，高手云集。我校师生凭借扎实的技艺功底、深刻的民族饮食文化理解以及非凡的创意，在传统中寻求突破，在细节处彰显匠心。每一枚奖牌，都是日夜苦练的汗水结晶；每一项荣誉，都是对专业教学的至高肯定。
个人特金奖
陈昭明、龙   勤、黄才华、陈   梁、张峻伟、徐桂发、李真广
 
金奖
李世杰、庞海利、罗奕淳、何再付、李隆进、谭炜强、袁茗皓、周晨辉、向   羽、赵仲林、方金展、赵仲茂、黄振鹏

 
银奖名单
黄耀威、何昊昱、罗鸿建、王香回、叶将桦、李兴宗、宗   悦、莫   展、谭健龙、潘   宏、钟尚林、蓝玉璋、陈乾贵、廖遇栋、李俊异
团队特金奖3项
团队金奖2项

 
优秀作品 匠心凝萃 
 

 
此次大赛的辉煌战绩，是广西华南烹饪技工学校坚持“德技并修，传承创新”办学成果的集中爆发。我们不仅教授技艺，更致力于培养懂得美食文化、拥有创新思维的新时代烹饪人才。荣誉属于过去，奋斗成就未来。
 
让我们一同领略部分获奖作品的非凡风采，感受舌尖上的创意与匠心：
01
个人特金奖

 
贵妃花篮鸡

 
田螺牛排煲
邕城老友烤鱼

 
02
个人金奖
 

 
环江香牛扣

 
邕城金浪盘龙排
邕城椰岛金蚝

 
我校将继续深耕广西民族饮食文化沃土，将大赛中汲取的经验与灵感反哺于日常教学，为行业输送更多高素质、高技能的专业人才，让桂风美味，飘香更远！
 
再次祝贺所有获奖的老师和同学们！
你们的努力，让华南烹饪的旗帜在广西美食的最高舞台上，迎风飘扬！

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