发布时间：2014-11-26查看7354次
广西华南烹饪学校参赛师生在黄山参加“新华联”杯第五届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛大赛中，我校7位参赛师生凭借扎实的功底、精湛的技艺，在竞赛中获得了冷拼、雕刻、热菜特金奖、金奖的好成绩。再一次彰显了我校师生高超的烹饪技能。
“新华联”杯第五届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛我校获奖师生
11月25日下午时，广西华南烹饪学校大学路校区全体师生在广场上举行隆重的欢迎仪式，欢迎赴黄山参加“新华联”杯第五届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛的师生载誉归来。广西华南烹饪学校大学路校区教务主任黄盛大师、市场部主任周应斌、大学路校区副主任赖学学及学校教务科各科老师代表参加了欢迎仪式。
欢迎仪式现场
同学们献花给获奖老师
同学们热烈的欢迎获奖师生
同学们热烈欢迎获奖师生
在欢迎会上杨罗银和卢兴来两位大师分别发表了获奖感言并和同学分享了大赛的经验和趣事。鼓励同学们要不怕苦，不怕累，积极钻研，苦练专业技能。为以后学习工作打下良好基础。
我校杨老师获得“冷拼特金奖”
我校卢老师获得“热菜金奖”
我校黄老师获得“雕刻特金奖”
本次大赛参赛选手技能表现突出，参赛作品佳作纷呈，体现了扎实的烹饪技能水平和较高的构思设计能力。参赛选手都是全国各地区的优秀代表，也是我国餐饮行业的优秀人才。从本次大赛的一些创新点中，我们不难看出，它对职业院校学生综合素质提出了更高的要求，为职业院校的人才培养指明了新的方向。此次大赛充分展示了我国饭店行业的炫丽风采，技能创新的丰硕成果。
我校金牌五班潘龙同学获得“冷拼特金奖”
我校金牌五班潘雄伟同学获得“雕刻金奖”
我校大厨134班黄业同学获得“冷拼金奖”
我校大厨134班邱文苗同学获得“雕刻金奖”
在此次烹饪大赛上华南烹饪师生用精湛的厨艺，优秀的职业素养赢得评委和观众的一致好评。华南人又一次用自己的双手收获成功，收获荣耀！此次烹饪技能大赛不仅开阔了我们的眼界，交流了烹饪技艺，而且为大家提供了一个互相学习的平台。成绩仅代表过去，未来我们仍会虚心学习，让烹饪技艺更上一层楼！
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