发布时间：2016-06-03查看7515次
6月3日上午，广西华南烹饪学校的147班的同学在学校操场进行了调酒项目的实操考核，学生们以抽签的形式进行考试项目的选择，根据签上的名称进行鸡尾酒的制作，本次调酒考核充分展示了展示了147班的同学们调酒阶段的学习成果，为他们今后走向社会，奠定了良好的基础。
评委老师在进行考前介绍
考核以四人为一组进行，限时5分钟，每人制作一种鸡尾酒，交于评委进行打分。考核过程中，每位同学都十分认真的进行应对，短短5分钟，同学们就纷纷呈上了自己的作品，包括粉红佳人、七彩虹等。评委老师对每位同学的作品进行了记录并打分。
同学们从容准备考试
评委老师在为同学作品进行点评
本次考核是对学生的制作技能及时间观念、做事态度的一次评估，是对即将走向社会的他们一次很好的历练。
学生作品一
学生作品二
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